以前去東南亞旅遊, 都只是去新加坡, 泰國, 馬來西亞, 很少會考慮柬埔寨, 我對柬埔寨的印象還是停留在赤柬的時代, 應該是很落後, 沒有旅遊價值; 自世界文化遺產吳哥窟被選為人生必到景點, 覺得都是要去一次.
剛巧買到平機票, 港幣千八元便可搭港龍來回暹粒, 兩個多小時便到, 原來暹粒機場都算現代化, 柬埔寨給我第一個感覺是不錯. 出了海關, 即時用五美元買張數據咭, 可以隨時上網, 我們定的Borei Angkor
Resort是包接機的, 司機已在出境路口等我們, 十幾分鐘已到酒店, 安頓好行李已是晚上八時, 係時候食晚飯.
坐Tuk Tuk (兩美元)去Pub Street Khmer Kitchen食高棉菜. 食地道的Amok魚, BBQ雞, 咖哩牛肉; Amok和高棉咖哩的椰汁味都比較重,
並不辣.
第二天在酒店定了架凌志去旅遊, 一天收費七十美元, 先要去買入場票, 三日票四十美元; 第一站吳哥城巴戎寺.
由巴戎寺跟景區方向指示可以去巴本(Baphuon)寺, 古皇宮, 象台及癩王(Leper
King)台, 剛好回到停車場.
下一站司機送我們去女王宮(Banteay Srei), 這間廟算保存得不錯, 有很多精細的雕刻還可以見到.
再下一站是塔普倫(Ta Prohm), 主要賣點是大樹將很多廟宇盤結, 樹根比橫樑還大, 亦因電影曾在此取景, 所以遊客亦比較多.
這晚再去Pub Street, 食柬埔寨火鍋, 其特色是先放肉在雞蛋, 才下火鍋, 一試無妨.
第三天是高爾夫時間, 去Angkor Golf Resort,
這球場由英國名將Nick Faldo設計. 打完這個場後, 可將我的球場足跡加多一個國家.
住了兩天Borei, 這天轉去一間剛開業的Sarai
Resort住多兩天.
下午是重頭戲, 去吳哥窟, 昨天用的司機秘撈, 二十五美元租車半天, 當然用他, 先去Phanha Khmer食高棉春卷, 蝦餅和炒飯, 只可說普通.
吳哥窟分為三層, 每層都有迴廊, 最外的迴廊更有很長很精細的石雕刻壁畫, 如果要詳細睇, 一天都睇不完.
如果要去最上一層, 要排隊, 因為上層人數有限制.
傍晚在泳池旁做了半小時足底按摩, 很爽.
晚上計劃在酒店旁的George餐廳食法國菜, 誰知它的廚房失火, 無得食, 唯有再去Pub
Street, 這晚食柬埔寨燒烤, 中間是韓國燒烤, 爐旁邊是火鍋, 亦是一試無妨.
第四天早上食完早餐, 在泳池游下水輕鬆下, 下午再租車送我們去吳哥博物館, 入場費十二美元, 可以了解多點關於高棉皇朝的歷史, 有教育意義.
下一站是聖劍寺, 這個寺的特色是保持原來荒廢的原貌, 所以重修不多.
最後一個景點是巴肯山, 主要是要看吳哥窟日落, 四時三十分已上到山頂, 原來巴肯寺的限額是四百人, 落一個, 上一個, 上了去的都是為了看日落, 都不會走, 排隊等的人龍亦有一二百人,
大部分人都不等, 我們堅持, 終於五時三十分可上巴肯寺,
剛好影到一些日落相, 無有浪費等了一小時.
晚上再去George食法國菜, 這家已算是暹粒較好的餐館, 水平都是一般.
第五天早上可嘗試Sarai Resort早餐上所有主菜, 包括Egg Benedict, 金邊粉, Pancake和 French Toast. 食飽後, 乘它們的專車去機場, 結束吳哥窟之旅.
結語 : 暹粒比我想像中先進, 酒店又平又好, 英語水平亦頗高, 吳哥窟和它周邊的廟宇是很獨特的建築, 值得去, 如果要找美食, 柬埔寨應該不在選擇之列, 高棉菜是粗枝大葉, 試過便算.
2015年12月
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